Sopas para provar no Inatel
Mais de 50 sopas vão ser dadas a provar no próximo dia 29 (sábado) no Pavilhão do Inatel em Viseu. Esta vai ser a segunda edição da Festa da Sopa que contará com a participação de 33 restaurantes da região, numa organização conjunta do Inatel e da Confraria Saberes e Sabores da Beira "Grão Vasco". Por 3 euros as pessoas que forem ao Pavilhão vão poder provar as melhores sopas do distrito. In Diário Regional de ViseuAqui fica uma excelente iniciativa e uma sugestão para o próximo sábado. Para além disso trata-se, também, de reintroduzir a sopa na nossa gastronomia. É dos pratos mais completos e mais nutritivos que temos.
Hoje é recomendada por todos os nutricionistas para um maior equilíbrio alimentar.
Na primeira edição o grande vencedor foi o Restaurante Moderno de Mangualde com a sua sopa de peixe a colher o maior número de votos e de "malgas".
publicado por JL Às 14:45
5 Comentário(s):
A sopita, uma grande tradição gastronómica portuguesa. Eu não a dispenso pelo menos uma vez por dia. Sábado Viseu proporcionará uma noite "gostosa" aos apreciadores destas iguarias.
Conheço duas pessoas que definitivamente não dispensam a "sopita", ou melhor o "caldito", um deles é o António do Terreiro; bem, o outro é o meu amigo Helder de Tondela. É verdade...
Sopa não puxa carroças ou será peixe?
sopa sopa.. so mesmo quando vou a casa dos meus avos.. o meu avô se nao tiver soupa nao come mais nda! e faz birra! :)
a sopa é a tranca da barriga diz a minha avo.. :)
Obrigado JL pela informação que prestaste aos teus leitores.
Eu vou passar por lá!
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